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韩国面包做法, 韩国烤面包的做法巧克力豆口味韩国面包的制作

2019-12-12 10:16 来源:烘焙日记 南云

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韩国面包之巧克力豆口味如何制作:

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1、大润发牌的韩国面包预拌粉

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2、袋子背后有很清楚的制作流程


当初买的时候没有看仔小,以为只要加入水就可以了!!!


谁知道还要加不少东西...


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3、已经成团的面团....


我用橄榄油,不是沙拉油


一开始油量只放50g....不想吃太油,没想到完全不能成团还超沾手


最后补足了配方所需的油量才能成团

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4、撒入适量的水滴巧克力


我是家里只有白芝麻没有黑芝麻,所以就用冰箱有的材料代替


下次可以加点可可粉进来...才会更有巧克力口味的样子

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5、所有材料大约可以捏成12颗面团


这面团会膨胀很大,所以千万不能摆太靠近

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6、进烤箱喽!!!


160度~~20-25分钟


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7、刚出炉时会澎的很圆很漂亮,但是慢慢冷却后,就会开始这凹一个洞,那凹一个洞


原来卖场卖的成品..不是压凹的

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8、看看巧克力与凹洞的比例,就知道成帐是数有多多了

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9、撕开面包~~里面就是很像麻糬的QQ口感

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