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葱花面包的做法与配方,如何制作好吃的全麦起司葱花面包

2019-12-31 13:12 来源:烘焙日记 南云

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烘焙日记(hongbeibaike)12月31日报道——

全麦起司葱花面包如何制作:

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1、将面团所有材料放入面包机用14面包面团模式1次(我用的是105t面包机,用别的面包机面团模式也可以),完成后取出面团平均分割成四等份。

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2、将面团杆平然后放上葱花一把以及起司块4-5个。

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3、像包水饺一样将收口捏紧,捏紧后收口朝下。

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4、最后在面团表面撒上帕马森起司粉,然后覆盖放置30分钟至40分钟发酵。

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5、放入烤箱以170度C烤18-20分钟。

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6、完成,好吃又好玩!

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7、我是用这种三种综合天然起司块,一般超市应该都可以找到各种不同牌子的天然起司,不建议用高熔点起司,因为高熔点起司是加工食品(proceed cheese)。

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